第153章 林老板，你能教我做宝塔rou吗？ (第11/11页)

能太慢，要快点切。

    不然rou块彻底化开后，就没法下刀了，到时候一切努力都会化为乌有。

    林旭将rou块切好后放在盆里，接着倒入生抽腐乳白糖等调味品调制的料汁倒进去，把这些rou片腌制一下。

    接着重新收拢成一整块rou方，rou皮向下放进模具中。

    再按压一下，让宝塔形状更完美一些。

    最后把盆里剩余的料汁倒进去，让rou在模具中继续腌制。

    做完这些后。

    他将浸泡好的梅干菜清洗一下剁碎。

    再用切掉的五花rou边角料炒一下，炒干，放进模具中，把剩余的空间填满。

    最后淋上一大勺煮rou的原汤，将模具放进蒸柜里进行蒸制。

    “呼……怪不得做不好呢，我光看都看累了。”

    看到林旭把模具放进蒸柜中，吴可欣居然长长的松了一口气。

    后悔选这道菜了啊。

    这次林老板做得这么完美，那我下次要复刻的时候，稍微有点瑕疵粉丝们就会说翻车的……

    早知道选三不粘了。

    那个应该比宝塔rou简单一些。

    她正暗自嘀咕的时候。

    已经办完离职手续的窦雯静，搬着自己从公司离职时候带走的办公用品，径自走进了林记美食的大门：

    “林老板，沈总说你的公司缺一个总经理，我来面试了……”

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