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分卷阅读148 (第4/4页)
,很快梁大姐也来了,再后面一直不跟大家打交道的刘红英也跑过来学赵曼做菜。 都说赵场长做的菜很好吃,她也来学学,到时候给三个孩子也做羊杂汤吃,等到大富回来,她也可以一展手 艺。 于是家里头,院子里头,围满了来参观学习的妇女们。 “这小赵真不错啊,我以前就不知道要用花椒去腥,我看你冲完,就没什么膻味了,回头我也这样试试。”梁大姐笑呵呵的:“我家孩子一直都说我做的菜不好吃,回头我也来你家多学学,你不介意吧。” 赵曼心说不吃我家的我能介意啥,大家想看就来就来看呗。 梁大姐嗓门大,一开始说话家属区都能听得见,然后越来越多人围观过来。 小赵以前跟朱秀英掐架的时候大家都知道她的厉害,可真厉害的还是做菜。 说起来厨艺小白的赵曼,也不知道怎么成为新区做饭第一达人的,在有限的条件下,能够做出来家人喜欢的美味佳肴,才是一天到晚最大的乐趣。 焯水了的羊杂跟大葱、料酒、生姜放进锅里滚开以后撇开浮沫,盖上盖子以后,小火煮半个小时,那汤已经变成奶白色,揭开锅盖再煮上一会儿,便散掉剩下来并不多的膻味。 果然,就在揭开锅盖的时候,一股子暖洋洋的香味,在厨房四处飘荡着,这种香味是以前做羊rou从来不曾闻到过的香,空气里面除了有rou类的咸香,还有带着一股子大葱清新的香味,最后加上点胡椒粉和食盐,一点膻味都没有了。 大家心里同时产生了一个疑惑:“这真的是羊杂,是羊身上最膻的那个羊杂?” 可赵
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